Materie prime di eccellenza
Per garantire la bontà
Abbiamo deciso di fare la differenza e abbiamo deciso di farla con le materie prime.
A La Fonte del Pane utilizziamo esclusivamente olio EVO di piccoli produttori locali, garanzia di una filiera sostenibile e strettamente controllata. L’ulivo è il simbolo della nostra regione, l’olio è l’oro della nostra terra: cerchiamo quello dal colore più vivo e dal gusto più intenso, che profumi di olive fresche e ricordi gli aromi delle nostre campagne.
Tutti i nostri prodotti sono realizzati con farine di altissima qualità. Ci dedichiamo da sempre alla ricerca di farine naturali e altamente digeribili, che non presentino conservanti, enzimi e agenti di trattamento. Utilizziamo semole e farine ai cereali, di kamut, mais, farro e con grano arso, farine che incontrano il gusto e le esigenze di chi non vuole rinunciare al gusto pregiato di un prodotto eccellente.
Abbiamo deciso di fare bene. Questo è il primo passo.
